熨鬥，熨燙衣料用具，古稱“熨（yùn）鬥”，亦稱“火鬥”、“金鬥”。現今使用的多是電熨鬥，作為平整（zhěng）衣服和布料的工具。

        我（wǒ）們（men）手頭的熨鬥，通（tōng）常是蒸汽熨鬥，那些裝水、裝炭、帶夾心的……古董級熨鬥（dòu），對於年輕一輩們來說，毫無（wú）記憶可（kě）言。穿過千年的時光（guāng），讓（ràng）我們重新梳理一次熨鬥的（de）曆史。

中國最早發明作為（wéi）刑具的熨（yùn）鬥

        熨鬥最早的（de）曆史可溯至商代，它是作為刑具而（ér）發明的，專門用於熨（yùn）燙人的肌膚，這使人聯想到殘暴的商紂王炮烙忠臣的故事。熨（yùn）鬥（dòu）到漢（hàn）代始用於熨燙衣服並（bìng）流（liú）行於明清。據考古（gǔ）學家（jiā）考證，中國古代的熨鬥比外國發明的（de）熨鬥早了1600多年，是世界上第一個發明並使用熨鬥的國（guó）家。

商代熨鬥

用以熨衣服的熨鬥的出現及發展

        用以（yǐ）熨（yùn）衣服（fú）的熨鬥在中國的漢（hàn）代時就已出現。晉代（dài）的《杜預集》上寫道（dào）：“藥（yào）杵、澡盆、熨鬥……皆民間之急用（yòng）也。”由此可見，熨鬥已是那時民間（jiān）的家庭（tíng）用具。據《青銅器小詞典》介紹，漢魏時期的熨鬥是用青銅鑄成，有的熨（yùn）鬥上還刻有“熨鬥直衣”的銘文（wén），可見那時候的人們就已懂得了熨鬥的用途。

漢代熨鬥

唐貞觀七年製造的鍍金熨（yùn）鬥（dòu）

清代熨鬥

        也有把熨鬥叫“火鬥”、“金鬥”的。因為古時的（de）熨鬥（dòu）不是用電，而是把燒紅的木炭放在熨鬥裏，等熨鬥底部熱得燙了（le）手以後（hòu）再使用，所以又叫（jiào）做“火鬥”。“金鬥”則是指非常精致的熨鬥，不是一般（bān）的民間用品，隻有皇親（qīn）貴族才能享用。

民國銅烙鐵（tiě）熨鬥（dòu）

20世紀初電熨（yùn）鬥誕（dàn）生

        歐洲人自從17世紀以來就自己熨燙衣服了，他們用一塊沉重的“平（píng）底（dǐ）鐵”在火中或熱金屬（shǔ）板上加（jiā）熱以後熨燙衣（yī）服，但這種熨燙容易把鐵弄得太（tài）熱而燒焦（jiāo）衣服。19世紀時歐洲采用了把熱水或煤炭餘火裝在裏麵的空心熨鬥，情況才（cái）稍微改善了（le）一點，除了不（bú）必先（xiān）在火中加（jiā）熱這一點（diǎn）外，它幾乎與老（lǎo）式“平底鐵（tiě）”同樣不易使用。

        紐約發明家亨利•W•西利改變了這一切，他在1882年發明了第一（yī）個用電的（de）熨（yùn）鬥。但西利熨鬥的問題在（zài）於當它出現時，還隻有極少數家（jiā）庭有電。所以，許（xǔ）多人仍（réng）然繼續使用著“平（píng）底鐵”而進入20世紀。

第一個（gè）電熨鬥

        1913年，法國著名的“卡洛裏”公司推出了世（shì）界上第一個電熨鬥設計（jì）樣品。然而直到1924年，第一個實用的電熨鬥才被美國人吉茨夫·米（mǐ）爾研製成功。1926年在紐約出現了第一（yī）個蒸汽熨鬥，它產生（shēng）的蒸汽噴流使正在熨燙的（de）織料變得潮濕，該蒸汽熨鬥是（shì）一家叫做“Eldec”的公（gōng）司生產製造的。此後蒸汽電熨鬥才進入尋常老百姓家庭。到了1932年，出現了可以（yǐ）調溫的電熨鬥。1953年，噴（pēn）霧蒸汽式電（diàn）熨鬥問世。

得（dé）心應手的現代熨鬥

        我國目前生產和使用較（jiào）多的電熨鬥有普通型和普通調溫型兩種。它主要由底板、發（fā）熱元件、壓鐵、溫度調節（jiē）裝置、罩殼（ké）等（děng）部分組成，底（dǐ）板（bǎn）有用鑄鐵，或用鋁合金製成，電熱元件有的是雲母骨架式，近年來用PTC元件作為發熱體，既可省電，又能自動調溫。電熨鬥從品種上也出現了噴氣型、噴霧型、恒溫型和電解蒸汽型等新品種高（gāo）功（gōng）率、輕便、自動調（diào）溫、噴汽或噴霧，追求造型美觀是新一（yī）代電熨鬥的發展方向（xiàng）。

蒸汽掛燙機

        使用電加熱產生蒸汽的熨鬥使用時間（jiān）久了會產生水垢導致出氣孔堵塞，加熱慢等問題，針對這（zhè）些問題美中公司推出的一款羞羞视频T5型號的蒸汽熨鬥，其采用的韓國進口全封閉式底板（bǎn）和螺旋（xuán）式加熱技術，不僅加熱快出汽量大，而且長時間使用也不（bú）需（xū）要加除垢劑去除水垢，能做到永不堵（dǔ）塞。

羞羞视频T5熨鬥

        工業製（zhì）衣（yī）對於熨鬥的要求相比於家用的要高得多，工（gōng）業製衣常常使用的是大型（xíng）蒸汽鍋爐接上專用的熨鬥，因為工廠（chǎng）需要能夠提供源源不斷、溫度高的蒸汽來提高工人的（de）生產效率；又需要設備的功（gōng）能、安全性足夠穩定以保證不（bú）影響正常（cháng）生（shēng）產；同時工廠還必須考慮到設（shè）備運行（háng）維護的成本，這往（wǎng）往會是一筆很高的費用。

大功率蒸汽（qì）鍋爐發生器（qì）

        傳統的蒸汽鍋爐雖然功率大，蒸汽量能夠滿足生產所需，但卻有能耗高、操作不方便，存在（zài）安全隱患，需要專門的人員維護與占用場地等缺點。

四種古董熨鬥一覽

炭火熨鬥

炭火熨鬥（dòu），稱得上是輩分最大的熨（yùn）鬥。據悉，漢代時就有炭火熨鬥，古人（rén）們就是在煙熏火燎中熨著衣物的，無蓋的，火星有時還會濺到衣物上。清代以前的熨鬥，幾乎都是炭火熨（yùn）鬥。熨鬥也“分口（kǒu）”，熨領口、袖口、衣服等。炭火熨鬥中，就不乏熨袖（xiù）口的，由於它們存世量相對較（jiào）少，所以（yǐ）並不多見（jiàn）。

烙鐵熨鬥

烙鐵熨鬥是“大眾化”熨鬥，“長相”普通（tōng），製作比較粗糙（cāo）。當然也有例外（wài），有一種烙鐵熨鬥是專門熨領口（kǒu）的（de），做工精巧。此外，還有一種帶夾心的熨鬥。使（shǐ）用時，先把裏麵的“心”燒熱，然後（hòu）放進去，接著就可以熨衣（yī）服了（le）。

裝水熨鬥

眾所周知，水，能使一（yī）些物質生（shēng）鏽，比如鐵。熨鬥中，有一（yī）類是專門裝熱水的熨鬥。這種熨鬥，銅質、瓷（cí）質的居多。

酒精熨（yùn）鬥

見過酒精爐，可你見過酒精熨（yùn）鬥嗎？估計大多數人都（dōu）是搖頭作答。在熨鬥收藏愛好者們眼裏，它是“舶來品”，中（zhōng）國（guó）的酒精老熨鬥，還沒有看到過。這（zhè）種（zhǒng）酒精（jīng）熨鬥工藝高、造價高。“兩高（gāo）”決定（dìng）了它們先前的存世量就少之（zhī）又少，現在想收集到更是難上（shàng）加難。據說，大英博物館就有一個酒精熨鬥。