食品級氫氧化鉀主要參考指標有哪幾個
氫氧化鉀化學式為KOH,俗稱片堿,是化學實驗室其中一種必備的(de)化學品,亦是常見的化工品之(zhī)一,其(qí)外觀為白色粉末或片狀固體。氫(qīng)氧化鉀是(shì)一(yī)種強堿(jiǎn),具有(yǒu)堿的(de)通(tōng)性(xìng),溶於水、醇或(huò)用酸處理(lǐ)時產生大量熱量,含有極(jí)強的堿性和腐(fǔ)蝕(shí)性,其性質(zhì)與燒堿相(xiàng)似。

氫氧化鉀有食品級跟工(gōng)業級兩種。工業99%氫氧化鉀隻(zhī)能用於工(gōng)業用途,主要用於:皮革,造紙,印染,汙水(shuǐ)處理,脫膜(mó)等工業用途.;食品級氫氧化鉀則主要(yào)用於醫藥中間體、各種鉀鹽、食品添加劑配(pèi)料、食品加工容器清洗,消毒等.如直接用於食品類產(chǎn)品加(jiā)工應遵守國家相關衛生規定。食品級(jí)氫氧化鉀按國家質量標準GB25575-2010裏的主要指標有以下幾個:

要注意(yì)的是正品(pǐn)食品級片堿一般采用壓縮式(shì)包裝,工業片堿包裝則隻(zhī)是防潮包裝;氫氧(yǎng)化鉀對組織有燒灼作用,可溶解蛋白質,形成堿性變性蛋白質。溶(róng)液或粉塵濺到皮膚上,尤其濺到黏膜,可產生軟痂。溶液濃度越高,溫(wēn)度越高,作用越強。濺(jiàn)入眼內,不僅可損傷角膜,而且能使眼部深組織損傷,故使用(yòng)人員需謹慎使用。
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