我們平常所（suǒ）說的檸檬酸大多（duō）是自然界中（zhōng）天然存在（zài）的，不過（guò）隨著社會科技的發展，人工合成的檸（níng）檬酸市場越來越廣闊，其應用（yòng）也是逐漸被發掘（jué）出來，今天這裏就為大家從檸檬酸的外觀和性質上（shàng）做個介紹。

　　檸檬酸又名枸櫞酸，在室溫是無色半透的明晶體或白色（sè）顆粒或（huò）白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕（shī）的空氣中微有潮解性。它可（kě）以以無水合物或者一（yī）水合物的形式（shì）存在：檸檬（méng）酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在（zài）無水乙醇中溶（róng）解。

　　從結構上（shàng）講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，並（bìng）因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175℃時它會分解（jiě）產生二（èr）氧（yǎng）化碳和水，剩（shèng）餘一些白色晶體。檸檬酸（suān）是一種較強的有機酸，有（yǒu）3個H+可以電離；加熱可以分解成多種產物，與酸、堿、甘（gān）油（yóu）等發生（shēng）反應。

　　東莞琪（qí）康十（shí）分重視客戶的使用體驗，堅持生產和經（jīng）營優質的（de）檸檬（méng）酸產品，價格低、質量優，為（wéi）滿足（zú）客戶的（de）需求（qiú）而不懈努力。

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