不知道各位有沒有注意到自家廚房所（suǒ）麵臨的一個問題——油汙問（wèn）題，其實很多人都知（zhī）道這個油汙的存在，隻是它實在是難以清洗，弄得大家焦頭爛額的，今天小琪在這裏就告訴大家一個用純堿去除廚（chú）房油汙的方（fāng）法。

　　去油汙（wū）的辦法（fǎ）最有（yǒu）效的是純堿去油汙，因為油汙主要成分是酯類，酯遇到純堿就會變成水。但是在實際（jì）過程中是不會單獨用純（chún）堿去油汙的，尤其既有油垢又（yòu）有（yǒu）汙垢的時侯（前者以有機物為主，後者已無機物為主）更是如此。因為純堿除油主要利用堿洗液中（zhōng）的（de）鈉組分通過皂化作用去除植物油，借助矽酸（suān）鈉或表麵活性劑的乳化作用去除礦物油。其優點（diǎn）是對（duì）工業（yè）上普通汙染物的洗淨範圍寬，淨化後得到親水表麵，特別適用於濕（shī）法鍍膜（mó）及表麵轉化處理前的除油。

　　因為堿溶液對這些（xiē）油汙有如此好的去除效果，所（suǒ）以（yǐ）很多的製造業（yè）也會（huì）用純（chún）堿來（lái）去除油汙，不過還要配合上一下工藝才可以去除工業、製造業上的油汙，這裏（lǐ）就不一一介紹（shào）了。

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