純堿的別名也叫做蘇打，學名碳酸鈉（nà），它不僅是一種重要的有機化工原料，也是一種在食品工業當中被廣泛應用的發酵劑。由於其特殊的產品性質，不僅決定（dìng）了純堿在工業中的地位（wèi），而且純（chún）堿在日常家居（jū）中也有的特別多的小用處。

　　好比如用純堿（jiǎn）來對微波爐進（jìn）行（háng）清潔。因為微波爐在用完以後，常常（cháng）會有些殘餘食物痕跡以及氣味，但是微波爐又不方便用太多（duō）的清水清洗，而且若用洗（xǐ）潔精進行擦拭，反而難以徹底洗淨殘留的清潔劑（jì），這讓一些人在清洗微波（bō）爐（lú）的（de）時候比較頭疼。但是（shì）若用小蘇打溶（róng）液潤濕（shī）抹布進行（háng）擦拭 微波爐，隻需要稍待（dài）一、二分鍾，過後再（zài）用清潔的濕布再進行擦拭（shì）一遍，不僅可以清潔微波爐（lú）的內部還可以（yǐ）消除微波爐（lú）的異（yì）味，並（bìng）且還不必擔心有殘留（liú）清潔劑的困擾。

　　不過純堿（jiǎn）對人體的傷害還是很大的，我們在（zài）清洗時一定要佩戴好防護手套（tào），小心（xīn）濺射到眼睛。

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