碳（tàn）酸鈉（nà）又叫純堿，除了化工業上的用途外還有食品行業上的（de）應用，所以碳酸鈉從（cóng）廣泛的意義上來講是可以吃的，但又有很多限製（zhì）條（tiáo）件，那麽如果我們不小心吃了這些限製外的碳酸鈉該怎麽辦呢？

　　上（shàng）麵也（yě）說了（le），碳酸鈉並不（bú）是不可（kě）食用，因為食品級的碳酸鈉就多用在我們日常所吃的醬油和麵製食品如饅頭、麵包中，所以並不需要過分的擔心。

　　但是如果是不小心吃了工業上（shàng）使用的碳酸鈉那可就危險了。工業上（shàng）使用的碳酸鈉含有大量的雜質，這些雜質大多對人體有（yǒu）毒害，如（rú）果在工業操（cāo）作（zuò）的途中（zhōng）不小心吸（xī）入（rù），則會造成呼吸道（dào）刺激和結膜炎，還可有鼻粘膜（mó）潰瘍、萎縮及鼻中（zhōng）隔穿孔等問題，如果是長期與其接觸的工人，則（zé）會（huì）引起濕疹、皮炎、雞眼狀潰瘍和（hé）皮膚鬆弛等病症（zhèng），甚至會出現出血、休克等現（xiàn）象（xiàng）。

　　如果不小心食入工業碳酸（suān）鈉產（chǎn）品的話要立即用大量的清水漱口，給飲牛奶或蛋清（qīng），嚴重者立即就（jiù）醫，這樣才能在最大程度上降低碳（tàn）酸鈉對人體的傷害。

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