碳酸鈉和碳酸氫鈉是蘇打四兄弟中的蘇打、小蘇打，很多（duō）的新手小白會分不清（qīng）這兩種物料的（de）區別，而授人以魚不如授人（rén）以漁（yú），今（jīn）天小琪就教大家幾種鑒別碳（tàn）酸鈉和碳酸氫鈉的方法。

1、溶液互滴：取等（děng）物質的量（liàng）濃度的兩種溶液（yè），分別滴（dī）入稀鹽酸，立（lì）即產生氣泡的是碳酸氫鈉（nà）；

2、取等質量的兩種（zhǒng）粉末分別加熱（rè），完全反應後質量減少的（de）是碳（tàn）酸氫鈉；

3、稱量相同的質量的粉末，分別溶於等（děng）量水中，用pH試紙測pH值，堿性更強為碳（tàn）酸鈉，堿性較弱的是碳酸氫鈉；

4、稱量相同的（de）質量的粉（fěn）末，分別溶於等量水中，滴入氯化鈣溶液，產生白色沉（chén）澱的是碳酸鈉。

5、取等量的溶於水中，觀察兩者誰溶解得多，碳酸氫鈉的溶解度小。

　　鑒別的方法多種多樣，並不局限於以上的幾種（zhǒng），不過（guò）以上幾種方法都是較為常用而且（qiě）容易操作的法子，小琪為大家整理出來供大家參（cān）考。

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