從事工業（yè）生產的人應該都很熟悉碳酸鈉了，又叫純堿（jiǎn），是玻璃生產工業中（zhōng）的必要原（yuán）材（cái）料，用量非常大，但純堿同（tóng）時（shí）又是食（shí）品工業中的重要原料之一，其用量（liàng）也不小。純堿的用途廣泛，但是在不同用途所使（shǐ）用的純堿還是有（yǒu）差別的，今天小琪就以純（chún）堿的用途（tú）來為大家整理一下其分類。

　　一（yī）、工業用：這類純堿還包（bāo）括輕質純堿與重質純堿（jiǎn），如果不了（le）解輕質純堿和（hé）重質純堿的區別的朋（péng）友，可以點擊鏈接查看，它們（men）主要用在普通（tōng）工（gōng）業生產中，比如紡織、石油、冶金等工業（yè）；

　　二、特種工業（yè）：特種工業用的重質純堿，重質純堿是天（tiān）然堿法（fǎ）生產出來的，天然堿是原料，然後蒸發或者碳化生產出重質純堿，這類（lèi）純堿在一些（xiē）顯像管玻殼製造業和（hé）光學玻璃製造業用的比較多（duō）；

　　三、食品工業：比如發麵、去汙等，食堿能去除油脂（zhī）中的哈喇味，能中和深綠色蔬菜上由於農（nóng）藥的過量噴施而（ér）粘（zhān）著的有機酸或硫化物（wù）。

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