氫氧化鈣又叫熟石灰或消石灰，是一種（zhǒng）強堿，具有堿的（de）通性和殺菌防腐能力，對皮膚（fū）和織物有腐蝕（shí）作用。能夠中和酸性的化工產品，通（tōng）過化學反應去除重金屬離子的化工品，也是處理廢（fèi）水的化（huà）學用品，環保性強。氫氧化鈣的堿性用途廣泛，今天小琪和大家一一道來！

1、在農業上，氫氧化鈣可用於（yú）降低土壤酸性，改良土（tǔ）壤結構。農藥中的波爾多（duō）液就是用石灰乳和硫酸（suān）銅水溶液按一（yī）定比例（lì）配製的，能使樹（shù）幹更好的過冬防蟲，也利用了熟石灰微溶於水的特點使藥（yào）液成粘稠性，有利於藥液（yè）在（zài）植物枝葉上附著；也有利於藥液附（fù）著於植物表麵一段時間（jiān）不被雨水衝掉。

2、在食品製造業中，氧化鈣和空氣（qì）中二氧化碳還會發生反應從而形成難溶於水的碳酸鈣。製（zhì）糖工業生產中（zhōng），先利用氫氧化鈣中（zhōng）和糖漿中的（de）酸（suān），然後通入二氧化（huà）碳和（hé）剩餘氫氧化鈣反應生成沉澱物（wù）被過濾出去，以此減（jiǎn）少糖的酸味。

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