食用級次氯酸鈉清洗消毒劑是以次氯（lǜ）酸鈉為主要有效成分的液體清（qīng）洗消毒劑（jì），有效成（chéng）份含量為5%，~10%，特備適合於作（zuò）為食（shí）品、飲料、果蔬加工過程中（zhōng）的除菌、除臭、清洗（xǐ）及環境消毒（dú）、水體消毒等。

在使用食品級次氯酸鈉消毒食品時（shí），應（yīng）符合下表要求：

因此我們一定要注（zhù）意，使（shǐ）用次氯（lǜ）酸鈉（nà）時濃度的控製，對於濃度過高的次氯酸（suān）鈉是絕不可用於食品消毒上（shàng）的，否會造成口腔或腸胃（wèi）燒傷，甚至中毒現象！

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