食品級氯化鈣用途有（yǒu）那幾個方麵

　　食品級氯化鈣的外觀為白（bái）色的粉狀或片狀物，具有極強的吸（xī）濕性，當其暴露在（zài）空氣中時極易發（fā）生潮解，無臭味微苦，易（yì）溶於水，溶解時會發出（chū）大量的熱（rè）。

　　根據《中華人民共和國（guó）食品衛生法》和（hé）《食品添（tiān）加劑衛（wèi）生管理辦法》的（de）規定，食品（pǐn）級氯化鈣可用（yòng）作（zuò）穩定劑和（hé）凝固劑、增稠劑、營養強化（huà）劑及其它等，使用範圍包括豆製品、稀奶油、軟飲（yǐn）料、甜汁甜醬、果醬、調製水及食品工業用加工（gōng）助劑。

具體用途：

　　1、可作為固化劑，可用於蔬菜罐頭（tóu）；

　　2、使大豆凝乳固化形成豆腐；

　　3、作為烹飪（rèn）分子美食的原料，通（tōng）過與海藻酸（suān）鈉反應，使蔬菜和水果（guǒ）汁表麵膠化形成（chéng）類似魚子醬（jiàng）狀的小球；

　　4、作（zuò）為電解（jiě）質添加到運動飲料或一（yī）些（xiē）軟飲料包括瓶裝水中；

　　5、由於其本身有非常強（qiáng）的鹹味所以可代替食鹽用於醃黃瓜的製作同時又不增加食物鈉含量的效果；

　　6、可降低冰（bīng）點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結等等。

　　東莞91视频免费播放生產經營的氯化鈣（gài），價格優惠，產品質量（liàng）上（shàng）等，存貨充足，服務周到。以誠信經營為宗旨，在同行（háng）業激烈的市場競爭中脫穎而出（chū），深得合作夥伴的信賴。

　　以（yǐ）上信息（xī）由91视频免费播放（kāng）實業整理報告，如需轉載，請標明出處。