純（chún）堿大家都知道了，它在工業上（shàng）的地位（wèi）非常重要，是國民經濟的重要支柱之一，在工業上的（de）用處非常，但你可（kě）知道純堿在日常生活中又有什（shí）麽用（yòng）處呢？

一、發麵（miàn）：在發麵的過程中會有微生物生成酸，麵團（tuán）發（fā）起後會變酸，必（bì）須加純堿中和（hé），才（cái）能製作出美味的麵食。

二、除汙（wū）：茶壺或者其他經常飲茶的（de）用具茶垢太（tài）多了，不好刷掉，用純堿水泡一泡，再刷（shuā）就很容易了。

三、純堿能舊（jiù）毛巾發黑發硬，可以用搪瓷鍋放毛巾和堿水燒（shāo）開後，保溫幾小時（shí），毛巾（jīn）就會很幹淨，並變軟。

四、鉛蓄電池充電（diàn）、維護等，總（zǒng）得準備一些純堿在旁邊，以備人體接觸酸後的緊急處理（酸堿中和）。

五、純堿能釋放玉米中（zhōng）不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至於會因玉米中的煙酸缺乏而患（huàn）癩皮（pí）病（bìng）。

六、純堿能去除油脂中的哈喇味，方法是（shì）等到帶有（yǒu）哈喇（lǎ）味的油脂加熱至燙手時，放入一定量的純堿水，用筷子慢慢攪勻即可（kě）。

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