純堿的學（xué）名叫碳酸（suān）鈉（nà），也就是（shì）我們平常所俗稱（chēng）的蘇打，它是，是玻璃、肥皂、紡織（zhī）、造紙、製革等工業的主要原材料，在日常生活中蘇打也有很多用途，可作為洗（xǐ）滌劑或食品發酵劑使用。說到這裏很（hěn）多人就問了，既然純堿可以用在食品領域，那（nà）麽它可以泡水喝嗎？

　　首先純堿是（shì）一（yī）種堿性物質（zhì），食用（yòng）後可以（yǐ）調節（jiē）胃部的的酸堿度，緩解胃病；但是由於純堿具有弱刺激性和弱腐蝕性，很容易對消化道造成灼傷或粘膜糜爛，所以在一般情況下是不建議直接使（shǐ）用純堿（jiǎn）泡（pào）水喝。

　　其次由於純堿是一（yī）種化工產品（pǐn），在用（yòng）於食品領域時大多是用作饅頭的的發酵劑使用，其（qí）中的使用量和方法都是有專業指導的（de）。如果我們在家中直接泡水食用，風險是非常大的。

綜上所（suǒ）述，我們並不建議人們在家中（zhōng）直接使用純堿泡水喝，如果需要治療胃病，可以在醫生的指導下使用碳酸氫鈉片衝服，或其它藥物進行調（diào）理。

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